鸡胸切丁，耗油、料酒、胡椒粉，味之。
腰果少油炒熟，注意把握火候
胡萝卜切丁焯水快熟，捞岀过冷水
黄瓜切丁，备用
宫保鸡丁黄飞红宫保鸡丁宫保鸡丁（低温真空烹饪法）胡桃宫保鸡丁宫保鸡丁宫保肉丁（正宗宫保鸡丁的做法）宫保鸡丁？宫爆鸡丁？《中餐厅》泰国Boat罗勒叶炒鸡丁（泰式宫保鸡丁）宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！
