就炒平菇

就炒平菇的做法与步骤

1. 1.

   把平菇按纹理撕小块，有的买来会有砂子要注意，就炒平菇不要砂子。

2. 2.

   锅底少许油，平菇还是挺吃油的所以不要太多啦。

3. 3.

   葱沫扔进去

4. 4.

   平菇扔进去

5. 5.

   就炒炒炒，加盐，再炒就出汤啦～

6. 6.

   不要着急出锅，不要调淀粉，就咕嘟一会儿汤就炒没了，可以加酱油了，

7. 7.

   等汤差不多没有了就可以出锅了，再放久就糊了颜色都变了，就是炒平菇了。