意式布丁

意式布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片用冰水泡软待用。

   
2. 2.

   把所以材料全部放在奶锅里煮开，加入吉利丁，搅拌至融化。用保鲜膜包好闷1-2个小时，目的是让布丁液有咖啡的味道。

3. 3.

   闷好的布丁液过筛咖啡豆可以扔掉了，布丁液灌瓶，放冷藏室2-4个小时就可以吃了。