红烧羊肉～
红烧羊肉～的做法说明
这是木木的第一个菜谱\^O^/不太清楚怎么写，有些云里雾里的O_o，不过好吃才是硬道理～嘿嘿，中午即兴创作的红烧羊肉，很北方人的口味，大家喜欢就好～┏ (^ω^)=☞
红烧羊肉～的做法与步骤
- 第1步.
准备好如图配料
- 第2步.
锅内倒入适量油加热后倒入葱姜蒜炒香～
- 第3步.
倒入图一碟中所有香料，炒香
- 第4步.
倒入羊排羊骨翻炒
- 第5步.
待肉变色后加入盐，胡椒粉，五香粉，花椒粉，姜粉，白糖各半调料勺～～然后加半碗热水翻炒均匀，再加入两汤勺半耗油，一汤勺半海鲜酱油，一汤勺老抽，翻炒均匀之后加入没过肉的热水（PS加的水一定要是热水哦^W^）
- 第6步.
文火炖至剩余三分之一汤汁时加入之前切好的青椒，胡萝卜～
- 第7步.
待汤汁不多时加入半勺鸡精，翻炒均匀，大火收汁出锅～
小贴士
PS～炖时盖上锅盖，但不要全部盖上，露两指宽的缝隙，这样炖出的肉更好吃喔～┏ (^ω^)=☞
