芒果班戟
芒果班戟的做法说明
今天看家里剩下了黄油和芒果，就做了芒果班戟！
芒果班戟的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料！
- 第2步.
倒入250g纯牛奶到一个空碗中，晒入面粉到纯牛奶中
- 第3步.
打散三只鸡蛋
- 第4步.
黄油隔水融化！盛一勺面糊和黄油进行乳化，乳化好后倒入面糊中
- 第5步.
面糊过两次筛！
- 第6步.
静置一两分钟
- 第7步.
用平底不粘锅煎饼皮
- 第8步.
芒果切条
- 第9步.
淡奶油加50g糖粉打发至九分满
- 第10步.
用抹刀把奶油抹在饼皮的中间放上一块芒果再抹一块奶油，上下两边对折后再左右两边对折！
- 第11步.
用巧克力酱划线点缀后放入冰箱冷藏30分钟后切开食用
