茄子肉泥

茄子肉泥的做法与步骤

1. 1.

   茄子切片扔锅，干炒至软，倒出备用

2. 2.

   葱姜蒜青红椒切碎干炒爆香倒入肉泥煸炒，肉泥变色后加入豆瓣酱

3. 3.

   煸炒至肉干出香，倒入茄子翻炒

4. 4.

   熟后加入酱油耗油十三香寂静糖炒匀出锅。