拜托了冰箱
拜托了冰箱的做法说明
拜托了冰箱151116 sam金牌糖醋肉，文字部分做了简化和其他厨师的解释
拜托了冰箱的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、胡萝卜、大葱切碎，锅里倒入料酒、酱油、水煮沸制作调料
- 第2步.
泡发香菇去梗之后放入调料中炖
- 第3步.
炖好后分离香菇和调料
- 第4步.
翻炒辣椒和图1的蔬菜，再放入青菜一起翻炒
- 第5步.
倒入，再放入炖香菇的调料，制作酱汁
- 第6步.
放食醋、白糖
- 第7步.
淀粉+面粉 1:1的比例（李连福的黄金比例是3:7）加水和面，裹在炖好的香菇上油炸
- 第8步.
酱汁勾芡（放一点水淀粉），出锅，再放上炸好的香菇
