草莓果酱

草莓果酱

草莓果酱的做法说明

过年期间的时令草莓是水果市场上的宠儿,草莓酸甜带着粉红色的少女梦。草莓好吃却不易存放,多余的草莓做成易于存放的草莓果酱吧……

草莓果酱的食材和调料

草莓300g
白砂40G
柠檬汁半只柠檬

草莓果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓盐水泡过,去蒂,切成颗粒,撒入白糖,浸渍1小时

    草莓果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入奶锅,小火不断搅拌防止粘锅。至草莓酱浓稠,撒入半只柠檬汁。关火降温

    草莓果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾凉后装入无水干净的密封罐,放入冰箱,保质期两周!

    草莓果酱的做法步骤 第3步

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