香酥鱼块
香酥鱼块的做法说明
都说查干湖的鱼很美味，今天我也来做一道菜。
香酥鱼块的做法与步骤
- 第1步.
把鱼处理干净，切成4~5厘米的小块。
- 第2步.
加入适量的盐，淀粉，生抽，鸡精，糖，醋，搅拌均匀。
- 第3步.
腌制十五分钟。
- 第4步.
把油烧热，炸至金黄即可。
小贴士
糖和醋是为了去除鱼的腥味，可以不放。
都说查干湖的鱼很美味，今天我也来做一道菜。
把鱼处理干净，切成4~5厘米的小块。
加入适量的盐，淀粉，生抽，鸡精，糖，醋，搅拌均匀。
腌制十五分钟。
把油烧热，炸至金黄即可。
糖和醋是为了去除鱼的腥味，可以不放。
