咖喱乌冬

咖喱乌冬

咖喱乌冬的做法说明

文小兔子的二厨房~
将做自己想吃的可以简单做,不复杂就很美味~15min至30min即可简单搞定~
好吃的咖喱乌冬面来了

咖喱乌冬的食材和调料

胸肉150~200g
青豆50g~100g
咖喱15g或一块
牛奶100g
50g
乌冬面150g

咖喱乌冬的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切块,放入少许调料进行腌制(调料,胡椒粉、盐、一品鲜等等,都可以,随自己的口味),腌制5分钟左右,(个人建议不要超过10分钟,鸡肉太入味会影响咖喱口感~)

  2. 2.

    洋葱入锅,炒制微微变软后放入鸡肉翻炒

  3. 3.

    鸡肉表面变色后,加少许纯净水,水没过鸡肉即可,放入咖喱,完全融化后,再加乌冬面(乌冬面最好事先用冷水浸泡1会儿,不浸泡也没关系)

  4. 4.

    水见干,乌冬面散开膨胀,再加水,没过食材即可,转中火,待汤汁冒泡后加入青豆和牛奶

  5. 第5步.

    中小火等30秒到1分钟,微微收汁即可

    咖喱乌冬的做法步骤 第5步

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