红烧鸡腿

红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法说明

一直很喜欢吃肉

一直很喜欢吃红烧

于是研究了自己的红烧小秘方

红烧鸡腿的食材和调料

鸡腿4只
料酒2勺
生抽2勺
老抽2勺
一小把
2-3瓣
辣椒2-3个

红烧鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    热锅冷油,放切好的蒜末、干辣椒爆炒出香味。

  2. 2.

    放入鸡腿。

  3. 3.

    放两勺料酒,两勺生抽,两勺老抽。

  4. 4.

    放热水,盖没肉,并加入冰糖。

  5. 5.

    盖上锅 ,等待收汁。 半小时后美味就出炉啦。

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