黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法说明

超级简单易上手，烘焙入门. 可以用模型做各種自己喜歡的形狀.

第1步.
把黄油蒸融化
第2步.
加入糖粉
第3步.
加入细砂糖
第4步.
用打蛋器打发黄油和糖粉的混合物，打发至颜色稍变浅即可.
第5步.
分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅拌均匀. Tips：每一次都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加入下一次.
第6步.
在黄油糊里加入香草精，搅拌均匀. Tips：宝宝都是凭手感.
7.
低筋面粉筛入黄油糊.（做其他口味比如巧克力曲奇，或者抹茶曲奇，就把巧克力粉或抹茶粉与低筋面粉混合后一起筛入）用橡皮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊. tips：觉得累的话用爪子也可以
第8步.
将曲奇面糊装入裱花袋，将面糊挤在烤盘上即可.
第9步.
将烤箱调至上下火，175℃，预热5分钟之后将烤盘放入烤箱，烤大约15分钟，至金黄色即可.