糖渍百香果
糖渍百香果的做法说明
在乐做菜窥屏这么久之后的第一个菜谱~
N久以前在鼓浪屿吃过一个百香果，切开插个吸管直接吸，酸到不行，但是味道一直忘不了，心心念念。前段时间终于在超市看到有百香果，买了俩重温下记忆中的味道。
上次买百香果，切开拌糖吃了一个，依旧酸倒牙，于是放弃，决定这次糖渍了再说。
干吃泡水都炒鸡美味，我妈之前说“这有什么好吃的啊，这么酸”，这次才闻到它的香味，直赞好喝。
糖渍百香果的做法与步骤
- 第1步.
百香果竖直放置，横向切开，挖出果肉。
- 第2步.
倒入洗净的瓶子
- 第3步.
加入适量白糖
- 第4步.
搅拌均匀至白糖完全溶解
- 第5步.
完成，撒花~\(≧▽≦)/~ 可以让它渍一晚上再喝，我等不及就直接挖两勺放温水里开喝~
- 第6步.
杯底的百香果粒~
- 第7步.
盖上盖子放冰箱应该可以放很久，上一杯放了一个星期没坏，不过一次也憋做太多，毕竟自家手工没有防腐剂的东西还是不能和霉菌拼。。。
小贴士
白糖可以换成蜂蜜。
可以直接吃，可以泡水泡苏打水泡酸奶，也可以抹面包抹蛋糕抹冰淇淋~总之随便折腾。
