南瓜包

南瓜包

南瓜包的做法说明

南瓜中含有大量的锌,可以给孩子免费补锌;其次,南瓜中含有的果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,特别适合做给孩子吃的能调节宝宝肠胃的食物。

南瓜包的食材和调料

南瓜255g
中筋面粉300g
酵母粉2g

南瓜包的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、南瓜去皮去瓤切块。(南瓜要买熟一点的)

    南瓜包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、南瓜块蒸熟捣成泥,加酵母粉拌匀,静置一会融化。

    南瓜包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、加面粉揉匀。(南瓜本身含水量较大,因此在和面时不需要再加水哦)

    南瓜包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。

    南瓜包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、发好的面团挤出空气,揉匀,团成长条。(揉面是个享受手感的过程)

    南瓜包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、手拽成馒头大小的剂子,揉匀搓圆,静置20分钟。

    南瓜包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。(闻到香味就差不多了)

    南瓜包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    孩子吃了太多油腻的饭菜或者零食,多少都会引起一些肠胃不适。粑粑麻麻们根本不用跑医院砸钱寻医问药,蒸一笼南瓜包让孩子的肠胃妥妥哒!

    南瓜包的做法步骤 第8步

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