6寸巧克力🍰
6寸巧克力🍰的做法说明
巧克力，哈哈是众多女生的最爱！蛋糕当然也是！那么两者加起来～～不用说 ，吃上一口满满的幸福感^*^
6寸巧克力🍰的做法与步骤
- 第1步.
将淡奶油、黄油、巧克力混合镉水融化。
- 第2步.
将蛋清和蛋黄分离后面，蛋黄加入30g细砂糖打发至发白且浓稠
- 第3步.
将50g砂糖加入蛋清打发至7分，拉起成软角状态
- 4.
将巧克力酱加入蛋黄搅匀
- 第5步.
将1/2蛋清加入蛋黄拌匀
- 第6步.
再往步骤五中加入低粉和可可粉翻匀
- 第7步.
将剩下的蛋清放入 搅拌均匀
- 第8步.
放入6寸模具或纸杯中烘烤，上火160摄氏度，下火160摄氏度烤一小时
