海绵蛋糕8寸

海绵蛋糕8寸的做法与步骤

1. 1.

   5只鸡蛋加入全部白糖，打至鱼眼泡，滴入香草精继续打发至八字文不消失

2. 2.

   分两次筛入低筋面粉

3. 3.

   翻拌均匀。预热烤箱180度。

4. 第4步.

   加入奶油，翻拌均匀。

   
5. 5.

   倒入8寸圆模，磕掉气泡。放入预热好的烤箱中层上下火，170度，30分钟。

6. 第6步.

   取出，倒扣晾架。与戚风的口感各有千秋，外皮有点脆脆的感觉，内里非常的柔嫩，满满的蛋香味，太好吃啦！