电饭煲焗鸡

电饭煲焗鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   童子鸡洗净、擦干水分，鸡身淋上料酒，晾干后用椒盐涂抹鸡身内外，鸡腹塞入姜片、香菇、2根葱，腌制30分钟

   
2. 第2步.

   锅底铺上金花菜、香菇、剩余的葱，倒入啤酒

   
3. 第3步.

   放入童子鸡，盖上锅盖，按下煮饭开关，通电

   
4. 第4步.

   等开关自动跳至保温，开盖在鸡身上刷调好的油酱水，微凉晾干

   
5. 第5步.

   盖盖，继续按下煮饭键，待开关再次跳至保温，捞出整鸡，冷却后切块装盘