葡式蛋挞(超简单)
葡式蛋挞(超简单)的做法说明
超级美味的葡式蛋挞，第一次做就能做好喔~
葡式蛋挞(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
挞液做法: 3个蛋黄、牛奶100g、淡奶油150g、炼乳20g、白砂糖或糖粉20g混合，搅拌均匀。 搅匀后的挞液过筛，会更细腻。
- 第2步.
挞皮提前10分钟拿出。 把挞液倒入挞皮，约八分满。
- 第3步.
烤箱预热10分钟，放入蛋挞，180度烤25分钟。(时间温度只是一个参考值，具体根据自己烤箱心情)
小贴士
挞皮是我外面买的(淘宝上有卖)，自己制作比较麻烦。
味道超赞，不比KFC的差。
