红烧牛肉

红烧牛肉的做法说明
超快版,用料简单,味道却很赞,赞不绝口的赞👍
红烧牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切薄片
- 第2步.
热锅加少量玉米油,加牛肉快炒至变色

- 第3步.
加料酒,要多一点,因为不加水。 加茴香。 加生抽。

- 第4步.
大火煮开,调到文火炖煮,收汁就好了

小贴士
牛肉不要切太厚,薄薄的比较脆。
可以加啤酒,牛肉也会脆。

超快版,用料简单,味道却很赞,赞不绝口的赞👍
牛肉切薄片
热锅加少量玉米油,加牛肉快炒至变色

加料酒,要多一点,因为不加水。 加茴香。 加生抽。

大火煮开,调到文火炖煮,收汁就好了

牛肉不要切太厚,薄薄的比较脆。
可以加啤酒,牛肉也会脆。