红烧牛肉

红烧牛肉

红烧牛肉的做法说明

超快版,用料简单,味道却很赞,赞不绝口的赞👍

红烧牛肉的食材和调料

牛肉适量
料酒适量(不加只加料酒)
茴香两朵
生抽适量
玉米少量
适量

红烧牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切薄片

  2. 第2步.

    热锅加少量玉米油,加牛肉快炒至变色

    红烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加料酒,要多一点,因为不加水。 加茴香。 加生抽。

    红烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开,调到文火炖煮,收汁就好了

    红烧牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

牛肉不要切太厚,薄薄的比较脆。
可以加啤酒,牛肉也会脆。

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