凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝的做法与步骤

1. 1.

   莴笋切成丝，考验刀功的时刻，请忽略我那粗粗的条。

2. 2.

   锅烧开水，放入一勺盐，把切好的莴笋放进去大火过沸水一分钟捞起，沥干水分备用。

3. 3.

   调酱汁，自己喜好，可以尝尝味道。

4. 4.

   切好蒜末，锅里烧热香油，把蒜末放进去爆香一下，最后与酱汁和莴笋丝一起拌均，开吃吧！