准备：青椒切丝 萝卜切丝 肉丝解冻 1.腌肉：加盐，老抽，少许水调匀备用
不放油，加小半勺盐，干烧青椒，翻炒炒软，然后加入胡萝卜和油，翻炒，中间挖洞放入腌好的肉！加少许老抽，继续翻炒，最后加少许味精，勾芡起锅
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝（绿豆芽韭黄炒肉丝）三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之～秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝
