木耳胡萝卜炒肉

木耳胡萝卜炒肉

木耳胡萝卜炒肉的做法说明

木耳可以精华血液而且营养丰富 和猪肉片胡萝卜一起炒 营养又好吃

木耳胡萝卜炒肉的食材和调料

猪肉100
木耳50
胡萝卜50
青椒20
淀粉
酱油
花椒
耗油
花生

木耳胡萝卜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切片 木耳泡发 胡萝卜切片 洋葱少许 青椒少许配色

  2. 2.

    猪肉用酱油料酒花椒盐糖淀粉腌制片刻

  3. 3.

    锅中放油 中小火 放入花椒洋葱炒香 放入肉片炒至肉片变白

  4. 4.

    放入木耳胡萝卜翻炒约三分钟 加入耗油两勺 翻炒均匀 加入青椒 再加入少量盐和糖

  5. 5.

    调好的清欠倒入 片刻关火即可

小贴士

肉片要薄 才好吃
欠汁一定要清

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