麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将水烧开，加入适量盐，沸水烫豆腐大约半分钟，捞出

2. 2.

   锅中入油，中火，将牛肉馅倒入翻炒至变色，加入盐，料酒，豆瓣酱，姜蒜，辣椒面，锅中加温水

3. 3.

   将烫过的豆腐倒入汤汁中翻炒，加水淀粉，鸡精

4. 4.

   最后，撒一些花椒面和小香葱