随心所欲土豆丝饼
随心所欲土豆丝饼的做法说明
女儿从小就喜欢吃的饼.好久没有做了.她突然说想吃..我才发现我早忘记了它的存在！这是唯一一个我能忽悠女儿吃很多素菜的饼！
随心所欲土豆丝饼的做法与步骤
- 第1步.
泡发后的黑木耳切丝
- 第2步.
胡萝卜擦成丝.材料都是用擦丝器擦最细那种
- 第3步.
火腿肠也擦成丝
- 第4步.
西胡也擦成丝.
- 第5步.
最后擦土豆丝.
- 第6步.
把鸡蛋磕开放入.然后放白糖.白胡椒粉.盐.一点料酒.芝麻油.切碎的葱花
- 第7步.
搅拌均匀后.根据材料的湿度放生粉.不要太多太干了...
- 第8步.
这是搅拌好的！
- 第9步.
锅里倒油.小火
- 第10步.
把材料倒入铺开.不要太厚.太厚不容易熟.小火
- 第11步.
盖上锅盖.移动裹.让饼均匀受热.
- 第12步.
一直到旁边有点微微焦.就是好了.可以翻面！也可以不翻.不翻的比较好看！
- 第13步.
可以切块.也可以直接开撕...
小贴士
里面想放什么材料都可以.家里有什么放什么.就是那么随心所欲.感觉这样的饼.非常简单快手.营养又全面！
