玫瑰花馒头做法
玫瑰花馒头做法的做法说明
马上情人节了，用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧！这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程，蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯，面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水，材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量，红薯和紫薯是一个拳头大的，粉在200到300克的样子，酵母放粉的百分之一➕1克（冬天），糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦！
玫瑰花馒头做法的做法与步骤
- 第1步.
面揉光滑后醒面15分钟
- 第2步.
擀成五个圆一组
- 第3步.
从下往上卷起来对切
- 第4步.
稍整形后放入蒸笼
- 第5步.
蒸发同前面发的齐天大圣包
- 第6步.
成品
- 第7步.
内部组织
- 第8步.
紫薯的
- 第9步.
情人节送这么实在的，你觉得如何😄
小贴士
冬天酵母在百分之一的基础上加一克
