香酥虾

香酥虾的做法说明
在外面吃西餐🍴必点的香酥虾,不过自制的香酥虾要比在外面点的小吃拼盘好吃太多,自己买的大虾,肉嫩嫩的,裹上面包糠,吃起来酥起来掉渣的节奏!快快跟我学吧!
香酥虾的做法与步骤
- 1.
鲜虾先解冻,去掉头,剥去虾皮,留虾尾,挑去虾线
- 2.
冲洗剥好皮的虾,倒入料酒,盐,姜末,腌30分钟
- 3.
半小时后,拿出虾,按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹满大虾
- 4.
锅中热好油,七分热的时候放入裹好面板糠的虾,炸到金黄色即可(一定全程小火哦)

在外面吃西餐🍴必点的香酥虾,不过自制的香酥虾要比在外面点的小吃拼盘好吃太多,自己买的大虾,肉嫩嫩的,裹上面包糠,吃起来酥起来掉渣的节奏!快快跟我学吧!
鲜虾先解冻,去掉头,剥去虾皮,留虾尾,挑去虾线
冲洗剥好皮的虾,倒入料酒,盐,姜末,腌30分钟
半小时后,拿出虾,按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹满大虾
锅中热好油,七分热的时候放入裹好面板糠的虾,炸到金黄色即可(一定全程小火哦)