肉馅

肉馅

肉馅的食材和调料

肉馅225克
白砂20克
蜂蜜1大勺(15ml)
炒熟白芝麻1/2大勺(7.5ml)
香油10ml
酱油1/2大勺(7.5ml)
料酒1小勺(5ml)
6克
1小勺(5ml)

肉馅的做法与步骤

  1. 1.

    首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里

  2. 2.

    用筷子不断的搅拌肉馅,直到肉馅出现粘性(俗称搅拌上劲)。拌好的肉馅备用

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