可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅滑刀开背。加入老抽两勺，料酒两勺。十三香花椒粉个半勺腌制40分钟。加了十三香和花椒粉味道更好。个人爱好。

   
2. 第2步.

   把腌制好的鸡翅放入锅中，加入大葱和姜片，锅中冷水，慢慢煮热，可以去血水。待锅中浮起血水捞出鸡翅。准备煎锅将鸡翅煎炸5分钟。

   
3. 第3步.

   加入可乐，没过鸡翅为准。此时加入一勺料酒，两三勺生抽。开中火煮。

   
4. 第4步.

   一直煮到直至收汁，想快点可调入淀粉水。

   
5. 第5步.

   摆盘，即可。美味又简单。