草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

今天带女儿去摘草莓了。小家伙现场吃了不少。买了一些带回家。草莓太娇贵了,一下子就闷软了,所以决定做成草莓酱保存起来。我是用料理机完全打溶的。喜欢有果肉颗粒口感的也可以切成块,用糖腌制入味后再熬制。草莓酱,做法简单,香甜可口,是土司的最佳伴侣之一阿!话说,做好草莓酱,我又可以愉快的做白土司来搭配了!哈哈!

草莓酱的食材和调料

草莓800g
白砂或冰200g(也可根据草莓甜度和个人口味增减)
柠檬汁半个

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓洗净

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去蒂,放入料理机打成草莓汁。喜欢有果肉颗粒的也可直接切成块,用糖腌制。看个人喜好啦!我选择用料理机打成汁,简单粗暴!

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将糖和柠檬汁同草莓汁一起放入锅中熬煮。记得要不断搅拌哦!当变得粘稠时就可以出锅装瓶啦!

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好了!就是这么简单!

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    容我再得瑟发一张图。明天做土司去咯!

    草莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

果肉颗粒大小、糖的多少可根据个人喜好进行调整。总之,自己喜欢就是最美味的!

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