牛排三明治

牛排三明治的做法与步骤

1. 1.

   搓一搓迷迭香和百里香，唤醒其中的植物油，放在小碗中倒入橄榄油，泡15min用香油，海盐和黑胡椒将肉腌制至少10min

2. 2.

   等锅热透放入牛排，煎时用迷迭香和百里香根给肉刷上香油。千万不要让肉干

3. 3.

   每面煎1min然后每30s反面继续煎3min

4. 4.

   把煎好的肉在盘子中放置2min每块放一小片黄油，在法棍上抹芥末酱1煎好的肉切片，在法棍上放芝麻菜，芝麻菜上放牛排肉，别太抠门，要多放!

5. 5.

   最后，千万不要忘了倒入肉汁。肉汁是这款“三明治画”必不可少的最后一笔！