鸡排三明治

鸡排三明治

鸡排三明治的做法说明

2人份

鸡排三明治的食材和调料

法棍2根
350g
黄油40g
牛奶100g
罗勒2大匙
橄榄油20ml
番茄1个
牛油果1个
芝麻菜适量
香菜籽粉1小匙
迷迭香1小匙
牛至1小匙
辣椒1/2小匙
甜椒2小匙
海盐1小匙

鸡排三明治的做法与步骤

  1. 1.

    在鸡胸双面撒上香菜,籽粉,迷迭香,牛至,辣椒粉,甜椒粉,海盐

  2. 2.

    用手或擀面杖把鸡胸打平

  3. 3.

    鸡胸上刷点橄榄油(用迷迭香刷)

  4. 4.

    用扒板或带棱的锅煎鸡排,每面煎1min,随后的5min内,每30秒翻面继续煎,煎时上面刷油。

  5. 5.

    鸡排煎好了让它静置2min上面放一小块黄油

  6. 6.

    法棍上抹罗勒酱

  7. 7.

    把番茄切片,法棍上放水牛奶酪和番茄片

  8. 8.

    把鸡胸切条状放进三明治即可

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