手工牛轧糖

手工牛轧糖的做法说明
牛轧糖小时候的最爱
手工牛轧糖的做法与步骤
- 1.
把花生用擀面杖擀碎
- 第2步.
黄油放入不粘锅中小火慢慢融化

- 第3步.
黄油全部融化后放入棉花糖,慢慢搅拌,融化

- 第4步.
棉花糖彻底融化后,放入奶粉一起搅拌,搅拌均匀后关火

- 第5步.
放入花生碎继续搅拌

- 第6步.
搅拌均匀后放入铺好油纸的容器中,整形。

- 第7步.
等冷却后,按照自己的喜好切成大小合适就可以了

小贴士
全程都要用小火

牛轧糖小时候的最爱
把花生用擀面杖擀碎
黄油放入不粘锅中小火慢慢融化

黄油全部融化后放入棉花糖,慢慢搅拌,融化

棉花糖彻底融化后,放入奶粉一起搅拌,搅拌均匀后关火

放入花生碎继续搅拌

搅拌均匀后放入铺好油纸的容器中,整形。

等冷却后,按照自己的喜好切成大小合适就可以了

全程都要用小火