油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   青虾洗净，挑出虾线。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用。

   
3. 第3步.

   把油热好放入葱姜蒜爆香，在放入大虾翻炒。

   
4. 第4步.

   放入适量糖、盐、生抽，白酒几滴即可，煸炒到大虾上色。

   
5. 第5步.

   滴少量清水煮两分钟，收汁在放入鸡精翻炒片刻，出锅装盘。

   
6. 第6步.

   撒上香菜碎点缀，油焖大虾完成。