剁椒炒鸡肉
剁椒炒鸡肉的做法说明
从小爱吃鸡肉，儿时过年家里总会有这道菜！今年没回家，自己动手，解解馋！
剁椒炒鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉切小块，各种配料切好！
- 第2步.
锅里不放油，倒入鸡肉，放适量盐，干炒一会
- 第3步.
倒入油，姜丝，耗油，酱油、剁椒爆炒，放少许水煮开转小火焖一会，大火收汁
- 第4步.
起锅前放入葱花即可
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