黑芝麻馒头

黑芝麻馒头

黑芝麻馒头的做法说明

材料a

黑芝麻馒头的食材和调料

260g
酵母3g
面粉350g
材料b
面粉150g
5g
黑芝麻粉35g

黑芝麻馒头的做法与步骤

  1. 1.

    材料a 水面粉和酵母 混合成糊状 发酵1个小时

  2. 2.

    发酵材料A后倒入材料B 揉成光滑面团

  3. 3.

    将面团放在室温下松弛5分钟

  4. 4.

    将馒头整形成8份

  5. 5.

    放入蒸笼最后发酵20分钟

  6. 6.

    放入蒸锅蒸25-30分钟,关火,静至5分钟在打开,不然会有死面点

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