麻薯

麻薯

麻薯的做法说明

以前网购的麻薯粉。过年了,有时间静下心来制成成品。

常来乐做菜学习。

吃了几个麻薯才想起,我也注册为用户,上传我的作品。

家里没奶粉,用了一个大鸡蛋。差的份量,用牛奶替代补上。
成品味道、口感不错。只是底部有点塌陷。
下次用糯米粉试试。

麻薯的食材和调料

麻薯粉200g
牛奶90g
2g
鸡蛋52g
黄油40g
芝麻12g

麻薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把除黄油外的其他材料搅拌均匀。然后加黄油,再次搅拌均匀。分成20份,并揉均(会有些粘手)。

    麻薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热,175度35分钟。到时间后,在烤箱内再焖一会儿。

    麻薯的做法步骤 第2步

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