酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   用清水洗干净牛肉，放到炒锅上小火把牛肉里的水份煸干。

   
2. 第2步.

   这就是煸干以后的牛肉

   
3. 第3步.

   煸好的牛肉放到高压锅里，浇上卤水汁50~60ml，用小火让牛肉的各个地方都吸收到卤水汁。

   
4. 第4步.

   倒入一整罐啤酒

   
5. 第5步.

   盖上高压锅的锅盖，火稍微开大一点，上汽以后加阀儿。

   
6. 第6步.

   等到阀门呲气以后，火关小一点，计时30分钟。

   
7. 第7步.

   30分钟后关火起锅。大功告成😆😆