麻花

麻花的做法与步骤
- 第1步.
面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖、芝麻混合揉成面团。

- 第2步.
将面团擀成圆形薄片

- 第3步.
将圆片切成长条(这一步忘记拍照了),在将长条切成小块,小块中间切一小口。

- 第4步.
取两片切了小口的面片一头从小口中间穿过。

- 第5步.
依此法将面片逐一制作成如图模样的麻花生坯。

- 第6步.
锅中倒入色拉油,烧成七成热时放入麻花生坯,炸至上色,捞出,控干油份。

- 第7步.
香香的酥酥的麻花就做好了。


面粉、鸡蛋、色拉油、牛奶、白砂糖、芝麻混合揉成面团。

将面团擀成圆形薄片

将圆片切成长条(这一步忘记拍照了),在将长条切成小块,小块中间切一小口。

取两片切了小口的面片一头从小口中间穿过。

依此法将面片逐一制作成如图模样的麻花生坯。

锅中倒入色拉油,烧成七成热时放入麻花生坯,炸至上色,捞出,控干油份。

香香的酥酥的麻花就做好了。
