紫薯拿铁

紫薯拿铁

紫薯拿铁的做法说明

冬天的下午,晒着太阳,捧一杯热热的紫薯拿铁,全身都是暖洋洋的。

紫薯拿铁的食材和调料

紫薯150g
咖啡3茶勺
红薯20g
2颗
牛奶360ml

紫薯拿铁的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯切小块,加水煮熟

  2. 2.

    煮紫薯的水全部倒掉,加入牛奶

  3. 3.

    待锅中沸腾后加入咖啡粉,红薯糖,方糖

  4. 4.

    搅拌均匀后倒入料理机,打成细腻的口感即可

小贴士

1.红薯糖是我老家的特产,和麦芽糖差不多,吃起来是烤红薯的味道,没有的可以不加换成等量的白糖。
2.本来就是一杯快手热饮,自己可以按口味调整咖啡粉和紫薯的量。

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