年糕汤

年糕汤

年糕汤的做法说明

晚上实在太饿 把冰箱搜刮一遍~ 发现年糕汤真心好吃😘

年糕汤的食材和调料

西红柿1个
黄瓜1根或者半根
鸡蛋1根
一小把
一小把
青椒两个
年糕按自己喜好来
酱油两滴
麻油两滴
按自己喜好来
泡菜按自己喜好来
高汤

年糕汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    放蒜爆香, 加青椒去生后, 加入黄瓜西红柿翻炒, 加一点点盐和鸡精,焖一下直到西红柿出汁

    年糕汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入高汤(我用的罐装高汤), 煮开后加入年糕5分钟足够, 中间适当进行调味(加入盐,酱油,醋,泡菜) 按照自己口味来都行

    年糕汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅前打个鸡蛋, 滴两滴麻油, 加上葱。

    年糕汤的做法步骤 第3步

小贴士

我放很少油 因为夜宵。 anyways 按照大家口味来 真心爽口又好吃💋

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