韩国辣炒年糕

韩国辣炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，将白菜切块，胡萝卜切片，猪肉切片，备用！ （也可加入鱼板，午餐肉，辛拉面，根据自己喜好添加了）

   
2. 第2步.

   准备一个小锅烧水，待水烧开后，加入年糕条，稍微煮软后关火（这样是为了节约之后的时间）

   
3. 第3步.

   烧水时候准备炒锅，加菜油，待油热后放入事先准备好的猪肉片，翻炒至变色，（我有加青辣椒，因为想要更辣一些）加入胡萝卜片，白菜帮（白菜叶晚放，为了保持叶子的口感）翻炒片刻加入白菜叶然后加入盐，老抽，稍作调味

   
4. 第4步.

   待蔬菜炒好后放入煮过的年糕条（和煮年糕的水一起倒入）翻炒一下，小心年糕粘锅。 然后放入两勺甜辣酱，均匀翻炒至甜辣加融化，盖上锅盖稍煮片刻（为了收汁），加入鸡精，白糖，白芝麻调味。

   
5. 第5步.

   甜辣味炒年糕就做好了！开动吧！