凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝的做法说明
酸甜爽口的海蜇丝，年夜饭餐桌必备，过年家家户户天天大鱼大肉吃腻了，餐桌上来一道凉拌海蜇丝开开胃解解腻，真心推荐
凉拌海蜇丝的做法与步骤
- 第1步.
取白菜心洗净沥水切丝备用
- 第2步.
海蜇一般都是用卤水泡着的，所以要切丝后用凉水或者淘米水泡淡了，洗净沥水备用
- 第3步.
蒜切末，香菜适量点缀用
- 第4步.
白菜丝和海蜇丝沥干水分后放在容器里，放入蒜末，加少量生抽，加入一克左右的盐，不要多放，因为酸甜口味的，醋和糖要多放一些，香油少许调味，拌匀就可享用了
- 第5步.
装盘撒上香菜装饰，酸甜爽口的凉拌海蜇丝就好了
