黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明
没有什么说的,只是想消耗一下低筋面粉
黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,加糖粉打到絮状

- 第2步.
鸡蛋加入柠檬汁打散分三次加入黄油里,打到微微发白,筛入低筋面粉

- 第3步.
将面弄到袋子里,用裱花嘴挤出花型

- 第4步.
上烤箱上下火190℃,(我也不知道确切时间,我是在旁边看着点,看成色可以了我就拿出来了)

小贴士
我做的不是很成功,因为黄油没有软化好,导致后来搞出来的面非常不好挤,黄油一定要软化好,别软化成液体了,也一定不要硬,要成那种可以轻易搅拌的固态。














