煎豆腐

煎豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   把豆腐切成几块长方形，不要太厚，以免煎不熟，也不要太薄，以免煎的时候会散开。

   
2. 第2步.

   开小偏中的火，倒入油，等油七分熟后，把豆腐轻轻的放进锅中，不要弄碎了，之后立即放适量的盐，两面翻转半分钟，再倒入一小勺酱油。

   
3. 第3步.

   将豆腐两面煎成金黄色，再撒入葱花，就完成了！