小馒头

小馒头

小馒头的做法说明

最佳小朋友小点心,简单易做

小馒头的食材和调料

鸡蛋1个
蜂蜜一小勺
玉米淀粉140g
奶粉25g
低筋面粉20g
30g
无盐黄油30g

小馒头的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加入蜂蜜

  2. 2.

    低粉、奶粉、糖粉过筛混合备用

  3. 3.

    将粉加入鸡蛋液中,用铲子铲拌均匀,加入软化无盐黄油,搅拌均匀

  4. 第4步.

    面团分成两克多小团子戳圆于烤盘

    小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度 10分钟 中层 上下火 结束后余温10分钟后取出晾凉就是脆脆的口感

    小馒头的做法步骤 第5步

小贴士

可用木薯粉、红薯粉代替玉米淀粉

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