炒虾尾

炒虾尾的做法与步骤

1. 1.

   把虾尾解冻洗干净 加入料酒和葱腌制15分钟！

2. 2.

   锅里下油（油是以前弄的八角桂皮茴香等熬的香油） 八成热加入姜蒜豆瓣酱 孜然辣子面 和蚝油爆炒出香

3. 3.

   加入辣子 （干辣子剪成丁用热水泡一下）

4. 4.

   倒入虾尾 爆炒 ！

5. 第5步.

   我每次都是加入了100毫升水煮干 最后加入青椒炒一会儿 里面就特别进味儿了