核桃牛轧糖

核桃牛轧糖

核桃牛轧糖的做法说明

超简单的版本

核桃牛轧糖的食材和调料

棉花250g
无盐黄油55g
奶粉150g
8兩

核桃牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料

    核桃牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把核桃炒到脆身

    核桃牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把核桃盛到一个干净的筛子里,摇动,把核桃上面的衣摇出来,还有核桃上硬的那块摇出来,摇得差不多了就行,再把核桃用手掰成小碎块。

    核桃牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    无盐黄油切片融化

    核桃牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油融化后加入棉花糖搅拌至黏乎状

    核桃牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 6.

    找一个干净的盘子,把奶粉和核桃混合后,再把棉花糖黄油粘合体倒进去,在热的时候要用力揉用力揉用力揉,冷了就难揉合了。

  7. 7.

    揉好后,把他放在一个长方形的盆子上,用手搓开摊开,然后放进冰箱冷藏10分钟 。就可以拿出来切了。

  8. 第8步.

    核桃牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    核桃牛轧糖的做法步骤 第9步

小贴士

核桃可以换成花生,蔓越莓等各种

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