凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法说明
这两天吃猪肉吃腻了！来一个爽口的凉菜！
凉拌金针菇的做法与步骤
- 第1步.
将蒜、辣椒、葱、香菜剁碎，放进碗里调入精盐，酱油、白糖、醋调匀备用， 锅加水煮开，倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右，用筛器把金针菇捞出控干水分
- 第2步.
将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再将所有拌好的金针菇倒在盘子里就可以了~
小贴士
1、白糖放一点点，提鲜的作用 2、醋也是提味用的，几滴即可
这两天吃猪肉吃腻了！来一个爽口的凉菜！
将蒜、辣椒、葱、香菜剁碎，放进碗里调入精盐，酱油、白糖、醋调匀备用， 锅加水煮开，倒入洗净控干水分的金针菇煮3分钟左右，用筛器把金针菇捞出控干水分
将控干水分后的金针菇放入调味料里一起拌匀，再将所有拌好的金针菇倒在盘子里就可以了~
1、白糖放一点点，提鲜的作用 2、醋也是提味用的，几滴即可
