黄焖鸡

黄焖鸡

黄焖鸡的食材和调料

鸡肉500g
二斤条250g
3片
辣椒3个
3个
大料2个
花椒10个
酱油70g
料酒适量
耗油20克
老抽适量
适量
味精适量
适量

黄焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡肉剁小块在把小料备齐如图

    黄焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二斤条和小米辣备齐如图

    黄焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡肉放油锅里翻炒上色在放入小料进去继续翻炒至鸡肉颜色焦黄在加料酒和耗油酱油炒一会加水进去

    黄焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等水开了加调料盐味精鸡粉在加老抽调色放香菇用小火炖至鸡肉好为止加辣椒小炖一会起锅

    黄焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖至这颜色就为好了

    黄焖鸡的做法步骤 第5步

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