香辣鸡翅

香辣鸡翅

香辣鸡翅的做法说明

爱吃鸡翅的朋友可以尝试下这道菜,材料简单易上手。成功率非常高。

香辣鸡翅的食材和调料

鸡翅20个
辣椒4个
花椒三勺
两到三勺
味极鲜适量
花生适量

香辣鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅化冻清洗干净,正反面划两三刀

    香辣鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入锅中焯下水

    香辣鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯好的鸡翅用清水洗掉浮沫放着待用

    香辣鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中小火锅里放油,倒入花椒和辣椒翻炒

    香辣鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒出香味

    香辣鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入没过锅底的味极鲜

    香辣鸡翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入三勺糖

    香辣鸡翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入能没过鸡翅一大半得水

    香辣鸡翅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入鸡翅

    香辣鸡翅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开大火🔥煮

    香辣鸡翅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    中间记得给鸡翅翻个

    香辣鸡翅的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    等锅里的汤汁变少可以转中小火

    香辣鸡翅的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    锅里几乎看不见汤汁就可以出锅了

    香辣鸡翅的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出锅

    香辣鸡翅的做法步骤 第14步

小贴士

不用加盐,味极鲜的咸味足够
不用担心味极鲜没色,加了白糖一样上色漂亮
在倒入鸡翅的步骤可以调整味道

美食资讯

香辣鸡翅相关菜谱大全